Základní škola a mateřská škola Čížkovice,
okres Litoměřice, příspěvková organizace
Benešova 236
411 12 Čížkovice
Od ledna 2025 máme v naší jídelně novinku a to salátový bar. Je to chladící zařízení na servírování ovoce, zeleniny, různých salátů, kompotů, šlehaného tvaru aj.Bar používají žáci ZŠ, kteří si sami mohou servírovat do misek požadované množstí pokrmu dle jejich chuti. Doufáme, že tímto se omezí zbytečné vyhazování potravin, či naopak podpoříme chutě dalších strávníků.Vše je teprve v počáteční fázi, takže čas ukáže, jaká bude spokojenost, realita a konečný výsledek.
Čas od času se také zkusíme vhodnou formou dětí v MŠ i ZŠ dotázat, jak jim naše jídlo chutnalo nebo nechutnalo. Vytvořili jsme k tomu dva smajlíky, které nám dítko dle své spokojenosti nebo nespokojenosti vhodí do určené krabičky.
Spokojenost dětí s jídlem - leden 2025
Milý rodiče,
pravděpodobně od září roku 2025 dojde k úpravě spotřebního koše, dle kterého každá jídelna musí splňovat požadavky na množstí určitých skupin potravin v jídelníčku školního stravování. Změny se budou týkat prakticky všech skupin potravin, zvýší se počet luštěninových a rybích pokrmů, přibudou bezmasé pokrmy, celkově se sníží počet mléka a mléčných výrobků (komodity se sloučí), bude se sledovat obsah cukru v potravinách, nově se budou sledovat celozrnné obiloviny, bude možný úbytek jídel z brambor.
Všechny změny musí teprve projít konečným schválením na ministerstvu, každopádně změny ve stravování dětí tu budou a mi uvidíme, jestli je naši strávníci přijmou bez problémů, či si na nové složení jídel budou zvykat postupně. Budeme se snažit, aby strava byla i nadále pro naše děti chutná, pestrá a děti z jídelny odcházely spokojené a hlavně najezené. Všichni nám držte palce, cesta to bude možná někdy trochu trnitá ale snad budeme nakonec všichni spokojeni.
Zde uvádíme první pilotní nástřel připravovaných změn:
Porovnání změn ve spotřebním koši
Bylinkový záhon před vchodem do ŠJ
Milý strávníci,
abychom také od Vás dostali nějakou zpětnou vazbu, např. jak Vám u nás chutná, co by jste rádi ochutnali nového, nebo naopak jaké jídlo je Vaše méně oblíbené či jakékoli jiné zajímavé otázky, připravili jsme si u vchodu do školní jídelny (vedle kanceláře vedoucí ŠJ) barevnou schránku s informační tabulí, kde na Vás budeme mít různé dotazy, otázky a kam můžete vhodit Vaše odpovědi, kterými se budeme vždy po určité době zaobírat.
Nová otázka zní:
Vítě děti, jak udělat včerejší pizzu opět šťavnatou a voňavou?
Odpovědi si můžete připravit i doma a vhodit do schránky při příchodu či odchodu ze ŠJ. Odpovídat mohou samozřejmě prostřednictvím svých rodičů a děti z MŠ.
Výsledky naší poslední otázky: Co se Vám dnes děti opravdu podařilo?
Naše poslední otázka byla taková odlehčující, byly jsme zvědavé, jaké odpovědi se nám sejdou. Opět byla docela legrace. Děti považovaly za úspěch např. to, že ráno vstaly v 5,00 hod, jiní to, že si dokázaly sami namazat chléb či připravit jiné jídlo, někdo měl radost z dobré známky ve škole.
Tým ŠJ Čížkovice
